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| ミネラル 亜鉛 |
| Zn(亜鉛)が栄養素なの?! Zn(亜鉛)は栄養素としてはなじみが薄く、健康とは関係ないようですが、実はCa(カルシウム)やFe(鉄)と同様重要なミネラルの一つであり、健康維持に欠かせない成分です。 しかし、時代の進歩と共にインスタント食品などの便利な食品が増えた反面、亜鉛の吸収を妨げる添加物の摂取も増加しており、現代人の亜鉛不足の要因の一つとなっています。 |
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